Bärlauch sammeln – Wildkräuter 1

Bärlauch (Allium ursinum ) Teilweise unter Naturschutz Bärlauch ein Feuerwerk an Inhaltsstoffen! Fit in den Frühling. Pflanzen Portrait: Der Bärlauch ist, früher im Wachstum als die Brennsessel, Fit-Macher, munter Macher, ein Regenerierer aus dem Winter heraus. In milden Winter und geschützten lagen ist bereits Anfang März zu finden. …